Великий пост 2021. Календарь питания по дням

Духовный смысл

Великий пост каждый год выпадает на разные даты, но он всегда длится 48 дней, до самого важного христианского праздника – Пасхи. Во время поста верующие готовятся к празднику Воскресения Христова. При всех ограничениях поста, важно правильно расставить акценты и не забывать, что пост – не диета. Смысл его – духовный: в почитании страданий Иисуса Христа, в очищении души и тела. И молитва в это время - важнее, чем ограничения в еде.

Если первые 40 дней поста символизируют странствия Иисуса Христа по пустыне, то остальные восемь – последние дни его жизни. В это время особенно важны духовное очищение, смирение, покаяние и борьба с греховными страстями. Верующие должны отказаться от развлечений, шумных компаний, скандалов и сплетен. Вообще-то было бы неплохо никогда не скандалить и не сплетничать. Желательно в это время ходить в церковь, обязательно нужно усердно молиться, помогать другим и никого не обижать. Во время поста не проводят обряд венчания, однако запрета на крестины нет.

Что касается ограничений в еде, то они заключаются практически в полном отказе от продуктов животного происхождения - мяса, яиц, молока и всех блюд, в которых они содержатся. Рыба и морепродукты тоже под запретом, но в отдельные дни, в виде исключения, они могут быть в меню. Не каждый день разрешается есть вареную, тушеную или печеную пищу и растительное масло. 

Больше всего запретов в еде – в первую и последнюю недели (седмицы), когда надо держать самый строгий пост. В остальные пять недель по понедельникам, средам и пятницам предполагается сухоядение: можно употреблять только сырые или сушеные овощи и фрукты, хлеб, зелень, орехи и мед, а пить - только воду, отвары из трав, фруктов и ягод, и квас. По вторникам и четвергам разрешено есть вареную еду, но без растительного масла. По субботам и воскресеньям можно употреблять растительное масло и, по желанию, - немного виноградного вина (кроме последней субботы поста). На время поста выпадают такие большие церковные праздники, как Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Вербное воскресенье (25 апреля), когда разрешено употреблять блюда с рыбой и морепродуктами. Но самое важное – даже не строго следовать Календарю поста, а не есть друг друга. 

Согласно церковным канонам, пост не обязательно соблюдать тяжелобольным людям, детям, беременным женщинам и кормящим матерям, а также тем, кто тяжело работает, военнослужащим и людям, которые находятся в пути. 

Пост, безусловно, благотворно действует на здоровье. Это период очищения организма, улучшения работы внутренних органов и укрепления иммунной системы.

Календарь Великого поста: что разрешено есть?

Первая седмица (неделя), 15-21 марта

- 15 марта (понедельник) – очень строгий пост, желательно полное воздержание от еды;

- 16 марта (вторник) – сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 17 марта (среда) – сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 18 марта (четверг) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 19 марта (пятница) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 20 марта (суббота) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 21 марта (воскресенье) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла.

Вторая седмица, 22-28 марта

- 22 марта (понедельник) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 23 марта (вторник) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 24 марта (среда) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 25 марта (четверг) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 26 марта (пятница) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 27 марта (суббота) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 28 марта (воскресенье) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла.

Третья седмица, 29 марта – 4 апреля

- 29 марта (понедельник) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 30 марта (вторник) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 31 марта (среда) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 1 апреля (четверг) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 2 апреля (пятница) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 3 апреля (суббота) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 4 апреля (воскресенье) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

Четвертая седмица, 5-11 апреля

- 5 апреля (понедельник) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 6 апреля (вторник) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 7 апреля (среда) - Благовещение Пресвятой Богородицы - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль, а в честь праздника в этот день разрешено есть рыбу и морепродукты;

- 8 апреля (четверг) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 9 апреля (пятница) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 10 апреля (суббота) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 11 апреля (воскресенье) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла.

Пятая седмица, 12-18 апреля

- 12 апреля (понедельник) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 13 апреля (вторник) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 14 апреля (среда) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 15 апреля (четверг) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 16 апреля (пятница) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 17 апреля (суббота) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 18 апреля (воскресенье) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла.

Шестая седмица, 19-25 апреля

- 19 апреля (понедельник) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 20 апреля (вторник) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 21 апреля (среда) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 22 апреля (четверг) - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 23 апреля (пятница) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 24 апреля (суббота) - Лазарева суббота - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла;

- 25 апреля (воскресенье) - Вербное воскресенье - горячая пища с растительным маслом: каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла, в честь праздника разрешена рыба и морепродукты.

Седьмая седмица, 26 апреля – 1 мая

- 26 апреля (понедельник) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 27 апреля (вторник) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 28 апреля (среда) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 29 апреля (четверг) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль;

- 30 апреля (пятница) - строгий пост, желательно полное воздержание от еды.;

- 1 мая (суббота) - сухоядение, потребление сырой пищи растительного происхождения: хлеб, фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, а также мед, вода и соль.

Подготовила Алла Рыбалко

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.