aif.ru counter
13.08.2015 11:57
217
Рейтинг вопроса
0
+ -

Страусов - на отбивные?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 33. Аргументы и Факты в Украине 12/08/2015
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 33 12/08/2015

Прочитал, что ЕС отменил запрет на поставки страусиного мяса из ЮАР. Этот запрет был введен из-за птичьего гриппа и действовал 4 года. Перепадет ли украинцам это мясо страусов, которое начнут доставлять из ЮАР? А. Никеев, Винница

Ответ эксперта

В Украине уже больше 10 лет развивается страусиный бизнес, и действует около 50 ферм по разведению страусов. А это - тысячи экзотических птиц, тонны мяса и яиц, причем не завезенных, а своих, украинских. Средняя цена страусиного мяса - 100-120 грн/кг, столько же стоит одно страусиное яйцо. «При нашей нынешней экономической ситуации эти экзотические продукты - не пользуются повышенным спросом, ведь стоят они дороже, чем та же курятина и куриные яйца, - говорит Мария Колесник, руководитель аналитического департамента Консалтинговой группы «ААА». - Те, кто может себе позволить, и так покупает, остальные предпочитают куриные яйца и мясо».

Добавим, что мяса птицы в Украине производится в переизбытке. Много лет оно покрывает не только потребности внутреннего рынка, но и на экспорт идет. Причем мороженных цыплят у нас ведь давно не встретишь, все продаются охлажденными. А из Африки охлажденное мясо страусов доставить будет проблематично. Да и стоить оно будет дороже, чем местная страусятина. В общем, как ни крути, африканская птичка на нашем рынке вряд ли.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых