Примерное время чтения: 2 минуты
149

Борщ официально стал украинским культурным наследием

Борщ официально стал украинским культурным наследием
Борщ официально стал украинским культурным наследием журнал АиФ ПРО кухню
Киев, 9 октября - АиФ-Украина.

Экспертный совет при Министерстве культуры и информационной политики Украины проголосовал единогласно за включение «Культуры приготовления украинского борща» в перечень Национальных элементов нематериального культурного наследия Украины.

«Эта инициатива у меня появилась год назад. Я собрал единомышленников: фольклористов, историков, аналитиков, людей, которые имеют отношение к культурному наследию. Мы объединились в общественную организацию и прошли нелегкий процедурный путь. И сегодня борщ уже в этом списке», - отметил председатель общественной организации ОО «Институт культуры Украины».

Всего в перечне элементов нематериального культурного наследия рекомендовано включить 5 элементов, среди которых «Культура приготовления украинского борща». Это важный шаг для того, чтобы украинский борщ включили в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества UNESCO.

Ранее мы сообщали, что в Киевском городском центре здоровья напоминают о нормах питания детей, рекомендованные Минздравом. Согласно им, 6-летним первоклассникам для активной жизни достаточно получать 1800 ккал в сутки, а детям 7-10 лет - 2100.

Также мы писали, что одно из самых ярких вкусовых качеств зеленых томатов - это ярко выраженный помидорный запах и вкус, а также еще кислинка, не присущая спелым плодам.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

Оцените материал

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых