Специалисты Центра экспертиз «ТЕСТ» исследовали 16 образцов молока, купленного в разных уголках Украины. Экзамен «на чистоту» успешно сдали далеко не все испытуемые, а некоторые из них, как оказалось, могут даже навредить здоровью.
Почему молоко должно быть в первую очередь чистым
Именно чистота молока – главный критерий его качества, а не свежесть или натуральность, как думают многие украинцы. К такому выводу пришли специалисты Центра потребительских экспертиз «ТЕСТ». Ведь свежий и натуральный продукт не может считаться качественным, если был получен, например, от больного животного. В «ТЕСТе» убеждены – на первый план должна выйти чистота продукта и три ее основные составляющие: здоровые коровы, отсутствие добавок и правильный температурный режим.
Что показал тест молока
По трем вышеназванным критериям эксперты исследовали 16 образцов молока. Из них 6 – это домашнее молоко с базара, купленное в разных городах: Киеве, Одессе, Харькове, Днепре и Львове. Еще 10 образцов – это промышленное молоко популярных торговых марок. Все молоко, купленное «у бабушек», экзамен на чистоту провалило. В нем нашли бактерии и клетки, которые свидетельствуют, что у коровы были проблемы со здоровьем. В одном образце органического молока была обнаружена кишечная палочка – и это при том, что данное молоко было самым дорогим участником теста – 27 грн 60 коп. А вот молоко от крупных производителей оказалось преимущественно чистым. Такой результат эксперты объясняют тем, что известные торговые марки строго контролируют качество своей продукции на всех этапах производства – от фермы до полки магазина, ведь дорожат своей репутацией.
О чистоте молока расскажет знак
Чтобы упростить украинцам выбор хорошего молока, в Центре экспертиз «ТЕСТ» разработали специальный знак «Чистота сохранена». Если он есть на упаковке молока, значит, такое молоко соответствует всем критериям чистоты. Для получения этого знака мало с честью выдержать все лабораторные исследования – специалисты «ТЕСТа» должны лично проинспектировать ферму и завод. Кстати, среди всех украинских производителей первым этот знак получило молоко «Простоквашино».
Эксперты рекомендуют покупателям внимательнее относиться к выбору молока – ведь действительно качественным может считаться только чистый продукт.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть