aif.ru counter
22.04.2009 15:55
22

...тефлоновая посуда вредна!

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 17. АиФ в Украине 22/04/2009
Выводы американских исследователей о том, что люди, регулярно употребляющие   пищу,   приготовленную в посуде с тефлоном, рискуют заболеть раком и диабетом, а у мужчин  разрушается    сперма, подтвердила Всемирная  организация здравоохранения, - говорит Валерий ПЕТРОСЯН, эксперт ООН по химической безопасности, академик РАЕН, заслуженный  профессор МГУ. - В нашей стране официальной реакции на эти данные я не видел. Но это не значит, что россияне не рискуют своим здоровьем. При нагревании тефлоновой посуды в пищу попадает около ста различных веществ, в частности перфтороктановая кислота, которая включена ООН в список 28 самых опасных химических соединений. Возникает вопрос: в чем же тогда готовить? К алюминиевой посуде возвращаться нельзя, поскольку алюминий разрушает креативную часть мозга человека. Безопасны «бабушкины» чугунные сковородки и посуда из нержавеющей стали.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых