Украинские улитки покоряют Европу?
Слышал, будто бы украинские улитки идут на экспорт в Европу – их покупают в качестве деликатеса для ресторанов. Интересно, что за улитки выращивают в Украине в промышленных объемах?
О. Пантелеев, Херсонская обл.
«Мы выращиваем обычных виноградных улиток, которых в Украине очень много в садах и на огородах, - говорит Николай Тимченко, фермер из Житомирской обл. – В отдельные годы наши садоводы-огородники просто плачут от нашествия этих улиток. Так что со стартом бизнеса проблем нет: берешь ведро, идешь в сад или огород и собираешь будущих «производителей». Поселяешь их в заграждение из расчета 50 «голов» на 1 кв. м, кормишь зеленью и комбикормом и ждешь приплода».
Каждая особь откладывает примерно по 50 яиц. А каждое яйцо через год превращается в товарную улитку с 5-сантиметровым диаметром и весом в 25 г. За год одна улитка дает до 1 кг приплода. Улиточный деликатес охотно покупают рестораны стран Прибалтики и Европы.
Китайцы хотят поставлять товары в Европу через одесские порты - Зубко 
В Европе забраковали украинское подсолнечное масло 
Украина планирует поставлять в Европу замороженные торты 
Украинские производители значительно нарастили экспорт в ЕС 
Украина увеличила экспорт в Европу на $1,3 млрд – Яценюк