aif.ru counter
66

Сыр в Украине подорожает до 100 гривен

Сюжет Цены

В частности, учитывая, что твердые сыры изготавливают из молока высокого качества, сыры в первую очередь реагируют на снижение предложения и подорожание молочного сырья.

Уровень цен на молочные продукты в Украине напрямую зависит от цен на мировом рынке, но в большей степени от цен на европейском рынке, на котором в последние месяцы наблюдается тенденция роста, рассказал директор «Милкиленд Украина» Владислав Реков, передает Корреспондент.

Эксперт утверждает, что обычно цены на молочные продукты после определенного промежутка времени транслируются на украинский рынок, однако в этом году ситуация изменилась. Так, сегодня цены на молочные продукты в Украине превышают европейские примерно на 30%.

По словам аналитиков, экспорт сыров из Украины в Россию, крупного импортера сыров, поддерживает высокие цены на продукт на отечественном рынке.

Украинский сыр в России сегодня на 10% дороже немецких сыров. В частности, немецкий сыр Тильзитер в оптовой закупке стоит 185 руб/кг, а украинский Российский - от 200-210 руб/кг, рассказал директор аналитического агентства ИнфАгро Василий Винтоняк.

Так подорожание сыра в Украине сделало более привлекательным импорт, даже с учетом 10% ввозной пошлины и других затрат.

«На сегодня рыночная ситуация так складывается, что импорт сыра в Украину уже выгоден», - говорит Винтоняк.

В то же время, директор «Милкиленд Украина» сообщает, что активный ввоз сыра в Украину уже начался.

«Тот импорт, который сейчас идет в Украину, - это польский сыр Мааздам, Радомер. Они на вкус - другие. Импортный сыр из Польши - не конкурентен по вкусовым качествам с сыром, привычным для украинского потребителя. Мы страдаем от импорта, так как у них цены ниже, но сказать, что это радикально ударит по переработчику, - нельзя», - считает Реков.

Отметим, на 15 сентября средняя цена на сыр в некоторых торговых сетях составляла 68,33 грн/кг, в то время как на 26 июля - лишь 57,49 грн/кг. Так, за полтора месяца сыр в рознице подорожал более чем на 10 грн/кг.

Некоторые украинские производители планируют в конце сентября в очередной раз повысить цены. Так, в ближайшую неделю розничная цена на традиционные сыры достигнет в рознице отметки в 80 грн/кг, а в октябре, не исключает эксперт, чуть лучшие сорта будут выставляться по 100 грн/кг. 

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых