Президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко рассказал, что картофель выкопан еще не весь, но его будет вдвое больше, чем необходимо украинцам (19 млн. тонн), хотя и на полмиллиона тонн меньше, чем год назад. Проблема в том, что часть урожая может замерзнуть и сгнить от плохих условий хранения. Но даже в этих условиях картошки хватит на всех, передает Сегодня.
Аналитики продрынка Николай Верницкий (информкомпания «ПроАгро») и Мария Колесник («ААА») также уверены, что дефицита продуктов не будет, но цены на них вырастут.
Так, молочные продукты вырастут на 30% - недорогой твердый сыр может стоить не 45-50, а 58-65 гривен за килограмм, литровый пакет молока - не 6, а 9 гривен.
«Сыры и сухое молоко у нас покупает Россия, это будет давить на наш рынок, повышая цены», - сказала Колесник, передает Сегодня.
Кроме того, эксперты также уверены в том, что мясо и яйца поднимутся в цене на 10-20%, а причина этому - дорогие корма.
Так, Николай Верницкий подтвердил свой прогноз насчет 6 гривен за килограмм картофеля ближе к зиме, потому что селяне - основные его производители - исходят не из себестоимости, а из того, что они могут купить, продав на рынке 2-3 мешка.
В то же время, Колесник отметил, что ажиотаж с картошкой спал, и сейчас можно делать запасы по 3-3,5 гривны, если брать мешками. На развес цена будет выше на гривну.
А вот качественной капусты ожидается немного, хотя урожай прогнозируют почти на уровне прошлогоднего (ниже на 4-5%) - немногим более 1,45 миллиона тонн. Но из-за дождей кочаны поражены болезнями и будут плохо храниться, а это означает, что уже со второй половины сезона на рынке может возникнуть дефицит капусты, что спровоцирует скачок цен, рассказала аналитик компании «АПК-Информ» Татьяна Гетьман и уточнила, что цены могут дорасти до 6-7 гривен за кило.
Что же касается урожая зерна, то 40 млн. тонн Украине достаточно, потому что для внутреннего потребления (на хлеб и корм скоту) хватит 20-22 миллиона тонн, в том числе 6,5-7 миллионов тонн продовольственной пшеницы. Но цены на зерно высокие из-за мирового дефицита - от 1400 гривен и выше за тонну пшеницы. Поэтому цены даже на хлеб соцсортов вырастут после выборов на 12-15%, считает Николай Верницкий.
Кроме того, снижается и ажиотажный спрос на гречку: на прилавки пошла крупа нового урожая (собрано 120% от внутреннего потребления), и цена должна упасть до 11 гривен за килограмм. Тогда и стоит делать ее запасы, отмечают эксперты, ведь после Нового года до половины урожая может уйти в Россию, где дефицит крупы ощущается сильно (цены там уже более 16 гривен за кило). Соответственно, цены могут вырасти и у нас.
Что касается сахара, то‚ по расчетам Верницкого, запасы его на начало сентября составят 250 тысяч тонн, и нового наварят 1,75-1,8 миллиона тонн. При этом потребление сахара снизилось в последние годы на 200 тысяч тонн (население стало меньше варить варенья, а кондитеры из-за кризиса сократили спрос), до 1,8 миллиона тонн в год, поэтому сахара Украине хватит.
«Цены к ноябрю упадут в рознице до 7 гривен за кило, тогда и надо делать запасы на лето», - советует Верницкий. А вот по мнению Марии Колесник, сахар дешеветь не будет - максимум на 20-30 копеек от нынешних 8,2-8,5 гривны.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть