aif.ru counter
17.02.2016 16:14
419
Рейтинг вопроса
0
+ -

Как жить без картошки?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 7. Аргументы и Факты в Украине 17/02/2016
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 7 17/02/2016

Читал, что в этом году в Украине планируют чуть ли не вдвое уменьшить площади под выращивание картофеля. Просто возмутительно, жизнь и так не сахар, а нас еще хотят лишить «второго хлеба»? Неужели это правда? Т. Жовтобрюх, Винница

Ответ эксперта

В этом году производители действительно планируют уменьшать площади под посадкой картошки. Но такие планы только у промышленного сегмента, который традиционно выращивает всего лишь 2 % урожая «второго хлеба». Агрокорпорации решили уменьшить картофельные плантации с 64,4 тыс. га до 50-55 тыс. га, аргументируя это тем, что в нынешней ситуации, пока еще не структурирован в нашей стране сельхозрынок, ориентированный на Европу, производство картошки невыгодно.

Но основной производитель картошки – частник – вряд ли откажется от традиционной культуры, которую и выращивать умеет, и рынок сбыта для нее всегда есть. «Исторически потребление картофеля в Украине высокое, - говорит Тарас Высоцкий, гендиректор Украинского клуба аграрного бизнеса. - Картофель активно используется в перерабатывающей промышленности, поэтому со временем это направление займет лидирующие позиции с точки зрения оборачиваемости, добавленной стоимости и доходности».

Ежегодно в Украине выращивают около 20 млн т картошки. Около 98% производства приходится на долю домохозяйств и мелких частных предпринимателей. В 2015 г. картофельные поля составили 1, 29 тыс. га.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых