6912

Сладкая, но опасная: специалисты предупредили о вреде клубники

Сладкая, но опасная: специалисты предупредили о вреде клубники
Сладкая, но опасная: специалисты предупредили о вреде клубники Фейсбук
Киев, 26 мая - АиФ-Украина.

Появившаяся на украинских рынках ранняя клубника может быть опасной для употребления. В этом году клубника поспела рано, а ранний урожай может быть опасен из-за того, что в ягодах могут быть нитраты, которые спустя два дня после сбора превращаются в ягодах в нитриты, которые могут стать причиной серьезного отравления.

«Клубнику после сбора нужно хранить не более двух суток, потому что потом нитраты превращаются в нитриты. Нитриты – это достаточно токсичное вещество для всех органов, особенно нервной системы. Ягода вообще должна реализоваться на рынке один день», - рассказала заведующая лаборатории Владимирского рынка в Киеве Галина Климчук.

Особенно опасными нитраты могут быть для детей. Поэтому эксперты советуют не спешить с покупкой любимого угощения. Помимо этого, отмечается, что уже спустя 10 дней цена клубники в Украине упадет в два раза.

Как выбрать клубнику:

Качественная клубника должна ароматно махнуть. Отсутствие запаха - признак химикатов.

Слишком большая ягода может свидетельствовать о накачке клубники водой.

Клубника должна быть цельной и свежей: помятая клубника начнет гнить сразу после покупки.

Цвет должен быть ярко-красным. Более светлая клубника – не дозрела, а более темная – скорее всего, накачана красителями.

Также нужно следить за цельностью плодоножки, которая свидетельствует о свежести ягоды.

У сладкой клубники зерна углублены в плод и находятся не слишком близко друг от друга.

Ранее мы сообщали о том, что ученые назвали продукты, которые очень полезны для мужского здоровья.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine 

Также вам может быть интересно

Loading...