aif.ru counter
2128

Секреты молодости. Что поможет не поддаваться возрасту

Секреты молодости. Что поможет не поддаваться возрасту
Секреты молодости. Что поможет не поддаваться возрасту © / bigmir.net

Годы берут свое – никому еще не удалось сохранить вечную молодость. Но притормозить процессы старения можно, если отказаться от продуктов, которые старят организм, и немного изменить свои привычки.    

Скажи нет - колбасе

Разберемся для начала, какая еда ускоряет процессы старения организма?

«Это продукты переработки, в частности, колбаса, а также всевозможные копчености и фастфуд. Кроме того, сюда же относится растительное масло, подданное тепловой обработке, ГМО-продукты, дрожжевой хлеб, магазинные сладости, в которых много красителей, ароматизаторов, пальмового масла, трансжиров и других вредных веществ», - говорит врач-нутриционист Алла Цветкова.

По ее словам, ускоряет старость и недостаток жидкости в организме. Ее нужно брать не только с воды, которую мы пьем, но и из растительной пищи, поэтому примерно 40% того, что мы едим, - должны быть овощи и фрукты.

Один из мифов гласит, продолжает врач, что лучше всего вообще перейти на растительную еду, и это якобы обеспечит чуть ли не вечную молодость. Но в этом плане все индивидуально. Принимать решение о переходе на какой-то способ питания, в том числе и вегетарианство или веганство, нужно только вместе с врачом. Иначе можно создать себе очень серьезные проблемы.

«Прежде чем принять какую-то диету, нужно проверить состояние своего здоровья, сдать анализы. По результатам их врач скажет, что вам можно, чего нельзя. Если у человека с печенью есть какие-то неполадки, сначала надо сделать все, чтобы нормализовать работу этого важнейшего органа. А затем уже сбалансировать питание под тот организм, который, судя по результатам анализов, вы имеете. Например, продолжает врач, если у вас pH (кислотно-щелочной баланс) «идет» в кислотную сторону, тогда вам действительно полезна растительная еда. Но если у вас показатели щелочи достаточно высокие, допустим, 7,5, то это говорит о том, что надо добавить немного мяса, иначе у вас просто не будет жизненных сил, дело может даже дойти до старческой деменции. При повышенной кислотности и сахарном диабете без мяса можно «заработать» язву желудка. Важен и уровень холестерина в крови: если он высокий, то отказ от мяса – благое дело. Нужно смотреть и уровень гемоглобина – если он низкий, а вы не едите мяса, то дело может закончится лейкемией», - объясняет А. Цветкова.

Не забудь о сне, воде и прогулках

Что касается общих рекомендаций по меню молодости и красоты, то доктор утверждает, что все начинается с порядка, важны режим, вода и еда. При правильно организованном режиме дня самые интенсивные обменные процессы происходят ночью во время сна. Поэтому стоит учесть, что недосыпание может обернуться снижением обмена веществ, увеличением в организме количества гормона грелина, усиливающего чувство голода, замедляющего процесс похудения, ухудшающего внешний вид (может быть отечность, синяки под глазами, на лице – «печать» усталости). Поэтому важнейшая из рекомендаций - спать 7-8 часов в хорошо проветренном помещении, на удобной кровати, засыпать до полуночи, а лучше – до 22.00.

Известно, что за сутки кожа испаряет до 2-х литров воды. А упругий и подтянутый вид ей обеспечивают коллаген, эластин и гиалурон, которые вырабатываются ее клетками, присоединяя к себе воду. Поскольку большую часть воды кожа получает из организма, то для отличного внешнего вида необходимо пить простую воду по 2 и более литров в сутки.

Кроме того, регулярный режим питания с приемом пищи 5-6 раз в день обеспечивает высокий уровень обменных процессов и хорошую работу кишечника, что способствует очищению организма от вредных веществ и прекрасный внешний вид. Важно также, чтобы продукты были свежими и качественными. Для сохранения всех витаминов в них необходима минимальная термическая обработка. Для красивого, здорового и неувядающего вида коже необходимы белки, жиры, углеводы, витамины А, Д, Е, С, группы В, рутин, железо, селен, кремний, кальций и клетчатка.

Можно так представить основные группы продуктов, которые дадут нам здоровье, красоту и молодость:

- Молоко и кисломолочные продукты: содержат белок, витамины А, В2, В8, В12 и D, животный жир, кальций, калий, фосфор. Они нормализуют и регулируют работу кишечника, и, как следствие этого, улучшается цвет лица. Желательно употреблять ежедневно или хотя бы через день.

- Рыба им морепродукты: белок, жиры, омега-кислоты, витамины В3, В12, D, фосфор, железо. Рекомендуется употреблять ежедневно.

- Яйца куриные и перепелиные: белок, витамины А, РР, В1, В2, В6, В8, А, кальций, лецитин, железо, фосфор, калий, тирозин, треонин, глицин и лизин. Предотвращают шелушение кожи и замедляют ее старение. Рекомендуется употреблять раза три в неделю.

- Куриное мясо: белок, витамин В12, цинк, железо. Можно употреблять ежедневно.

- Говядина и телятина: белок, витамин В2, цинк. Говядина повышает гладкость и упругость кожи, препятствует появлению трещин, язв и морщин. Можно употреблять ежедневно.

- Печень говяжья: белок, витамины А, В2, В6, В8, лецитин, кальций, медь, железо, селен. Помогает организму бороться с угревой сыпью. Рекомендуется употреблять не чаще 2-х раз в неделю.

- Орехи и семечки: белок, протеин, жиры, витамины А, Д, Е, минералы и микроэлементы. Повышают эластичность кожи. Могут присутствовать в рационе ежедневно

- Бобовые: кальций, селен, кремний, железо, витамины группы В. Активно препятствуют старению кожи. Рекомендуется употреблять 1-2 раза в неделю.

- Крупы и зерновые: углеводы, витамины В2, В5, никотиновую кислоту, кальций, кремний, витамин Е и клетчатку. Предотвращают шелушение кожи, появление пятен. Рекомендуется употреблять 2-3 раза в неделю.

- Брокколи и все овощи: углеводы, витамины А, С, В2, железо, цинк. Препятствует старению кожи, повышает ее упругость. Рекомендуется употреблять ежедневно.

- Мята: витамины С и Р, каротин, фитонциды. Устраняет сыпь и круги под глазами.

- Цитрусовые: витамин С. Улучшают состояние сосудов кожи, выравнивают цвет, препятствуют образованию морщин и отеков. Рекомендуется употреблять 3-4 раза в неделю.

«Это только общие рекомендации на пути к здоровью, молодости и красоте. Важно также не переедать, не забывать о ежедневных прогулках на свежем воздухе и уделять хотя бы несколько минут в день физическим нагрузкам. Но более подробное меню вы должны составить себе вместе с доктором, чтобы были учтены все особенности вашего здоровья, и чтобы диета, взятая с интернета, не привела к беде», - завершает свои советы Алла Цветкова.

Алла Рыбалко

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых