Аминокислоты чрезвычайно важны для здоровья, и их дефицит можно почувствовать на себя весьма скоро. Некоторые из них организм может вырабатывать сам, другие получает только с едой, поэтому еда должна быть не только вкусной, но и закрывать потребность организма в белке. Ведь белковые молекулы — это строительный материал для всех органов и тканей человека. В частности, за целостность структуры тканей и органов ответственен коллаген и эластин. А ферменты нужны для активизации метаболизма и работы ЖКТ, антитела формируют защитные функции организма, инсулин и гормоны гипофиза, а также гемоглобин доставляет по кровеносной системе кислород. А еще без аминокислот невозможны различные биохимические процессы: они участвуют в обменных процессах, работают нейромедиаторами – веществами, передающими сигнал от одной нервной клетки к другой.
Для жизни здорового человека необходимо около 20 аминокислот. Заменимые – человек синтезирует сам, незаменимые получает с помощью продуктов питания. Есть также полузаменимые кислоты, например, аргинин – в небольших количествах организм производит ее сам, но полностью покрыть ее потребность не может, необходима пища. Стрессы, изнуряющие физнагрузки, хронические заболевания, вегетарианство без сбалансированного рациона, все это может вызывать дефицит аминокислот. В результате это грозит непроходящей усталостью, хандрой, а то и клинической депрессией, плохим состоянием волос, кожи и ногтей, истончением костей, а также перебоями в пищеварении и гормональными сбоями.
Определить дефицит аминокислот можно по анализу крови и мочи.
Важно выстроить рацион так, чтобы в нем было мясо и молоко, а если вы вегетарианец подробно изучить, какая пища может заменить животные белки и не пренебрегать ею. Получить незаменимые аминокислоты можно из различных продуктов: яйца, рыба, мясо. Самым богатым продуктом, содержащим незаменимые аминокислоты являются панты марала. Именно поэтому пантолечение так популярно в современном обществе.
Аминокислоты часто продают в магазинах спортивного питания в виде биоактивных добавок. В зависимости от поставленной цели и метода приема они помогают наращивать мышечную массу или похудеть, а также улучшат мыслительную деятельность. Существует несколько оптимальных периодов для приёма аминокислот. Во время тренировок аминокислоты помогут улучшить спортивные результаты, скорость роста мышц и силы, а также ускорят процессы восстановления после нагрузок.В период диет и сушек аминокислоты помогут сохранить мышцы и здоровье при вынужденном голодании, а также ускорят процесс топки жира. В периоды умственной нагрузки аминокислоты увеличат интеллектуальную производительность и снимут чрезмерное психоэмоциональное напряжение. Но выбирать нужно только после консультации со спортивным врачом, так как не все аминокислоты могут хорошо комбинироваться между собой.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть