aif.ru counter
22.06.2016 14:47
399
Рейтинг вопроса
0
+ -

Кофе перестал быть вредным?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 25. Аргументы и Факты в Украине 22/06/2016
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 25 22/06/2016

Одни говорят, что кофе – напиток вредный, другие – наоборот, что очень полезный. Где же правда?

Р. Моргунова, Одесса

 

Ответ редакции

Неоднозначно к кофе относятся даже врачи. При чем – даже в такой уважаемой в мире медицинской организации, как ВОЗ. В 1991 году ее эксперты классифицировали кофе как «возможный» канцероген, употребление которого увеличивает риск заболевания раком. Но в этом году эксперты ВОЗ пересмотрели свое отношение к кофе, и пришли к выводу, что убедительных доказательств во вредности этого напитка нет. В то же время, они уточнили, что очень горячий кофе, как и другие напитки, температура которых выше 65 градусов, - все же вреден для стенок пищевода. И посоветовали пить кофе – не с пылу-жару, а дать ему немного остыть.

«Кофе очень полезен, если пить его две, максимум три чашки в день, - говорит диетолог Оксана СКИТАЛИНСКАЯ. – Оно улучшает настроение и обмен веществ, нормализует кровообращение в мелких капиллярах и питает организм биоактивными веществами, которых в этом напитке аж 260. А кофеин хорошо тонизирует организм. Самый полезный кофе - натуральный, без сахара и жирных сливок - лучше добавлять молоко. Но если злоупотреблять кофе, он станет вредным – может значительно повысить давление, негативно повлиять на нервную систему и т.д. Так что любителям кофе лучше всего придерживаться золотой середины». 

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых