aif.ru counter
6338

Врачи назвали продукты, которые не следует есть на завтрак

Как не странно, в список продуктов, с которых не стоит начинать завтрак среди прочего вошли кофе и йогурт

Йогурт
Йогурт © / www.globallookpress.com

Киев, 5 ноября – АиФ Украина. Работники медицинской сферы поделились научными наблюдениям о тех продуктах, с которых не стоит начинать завтрак. Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Денисенко передает Infosmi.

В список запрещенных продуктов вошли:

  • Холодные и газированные напитки – даже обычная, но излишне холодная вода может вызвать спазм сосудов слизистой, а газированные еще и раздражение. Это может спровоцировать развитие воспаление. А в более легком случае затруднит процесс переваривания пищи. Но диетологи все же в обязательном порядке рекомендуют выпивать стакан не газированной воды комнатной температуры по утрам. Это «промоет» кишечник и желудок, восстановит потерянную за ночь влагу. Но пить воду нужно не залпом, а небольшими глотками, растянув таким образом стакан на пару минут.
  • Кофе – этот самый утренний напиток на голодный желудок очень раздражает слизистую, благодаря кофеину. А если чашку кофе еще и «закусить» сигаретой, то повысится секреция желудочного сока, что вызовет изжогу. А если у вас есть гастрит, то это только усугубит его. Вообще кофе содержит горечи, которые обладают желчегонными свойствами. Пустая 12-перстная кишка, наполненная желчью, начнет перерабатывать саму себя.
  • Пирожное, сладкие булочки – сладости на голодный желудок (а это ни что иное как «быстрые» сахара с высоким гликемическим индексом и гликемической нагрузкой) заставляют поджелудочную железу перенапрягаться, выбрасывая большое количество инсулина, поясняет Людмила Денисенко. Чем больше инсулина будет в вашей крови, тем больше «лишнего»на боках. А резкие скачки сахара приводят к такому же резкому снижению. То есть вы почувствуете голод уже через пару часов такого завтрака. 
  • Апельсиновый сок – фруктовые кислоты, эфирные масла из апельсинового фреша только раздражат вашу слизистую. Но это вовсе не означает, что стоит отказаться от классического английского завтрака овсянки и апельсинового сока, поясняет эксперт. Просто сначала овсянка, а уж потом апельсиновый сок. И еще рекомендую свежевыжатый сок на 10-15 минут поставить на лед, чтобы из него «улетели» эфирные масла.
  • Йогурт, кефир, кисломолочные продукты – на самом деле кисломолочные продукты натощак не вредны. Но по большому счету бесполезны. Полезные бактерии, попав в агрессивную среду голодного желудка, быстро разрушатся и польза до кишечника просто не дойдет. Поэтому диетологи рекомендуют пить ряженку и простоквашу через час-полтора после завтрака. Так будет точно больше пользы.
  • Фрукты –  фруктовые кислоты раздражают желудок. А мелкие косточки из клубники, например, могут травмировать пустую слизистую. Грубая клетчатка кожуры некоторых фруктов (груши или хурмы) тоже действует раздражающе. Не стоит и говорить, что черешня, виноград способны вызвать шикарное вздутие на голодный желудок. Поэтому есть их нужно тоже после того, как желудок уже успокоен другим завтраком. Например, фрукты в сочетании с творогом это отличный второй завтрак.

Ранее сообщалось о том, что медики рассказали, что нельзя кушать при простуде и кашле.