aif.ru counter
30.12.2016 14:50
Алла АМЕЛИЧКИНА
1914

Рецепты в инфографике: торт «Кудрявый хлопчик»

Новогодняя ночь – семейный праздник, который у многих ассоциируется с детством. Торт «кудрявый хлопчик» украшал стол из года в год и стал таким же символом зимнего торжества, как шампанское, мандарины и «Оливье». Известен этот десерт также под названием «Ванькины кудряшки», «Кучерявый пинчер», «Негр в пене» Наши мамы и бабушки полюбили этот рецепт за то, что торт неизменно выходил вкусным и красивым, а готовился очень быстро, что в предновогодней суете было особенно ценным. В советское время вместо глазури использовали тертый черный шоколад, позже стали обливать выпечку глазурью. Часто торт готовят с вишней, которую предварительно замачивают в коньяке. АиФ же предлагает классический рецепт, который прозвучит на вашем застолье завершающим аккордом праздника в ностальгическом стиле.

кудрявый хлопчик
кудрявый хлопчик Фото: АиФ

 

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых