aif.ru counter
1463

Рецепты в инфографике: щипанка по украински

Щипанка – отличный пример того, что и дешевые блюда, а в этом случае речь идет о кухне бедных украинских крестьян, могут быть очень вкусными и аппетитными. Как понятно из названия щипанка – грибная юшка, в которую кладут комочки теста, которые отщипывают от большого кома и жарят во фритюре. Для придания большего аромата суп заправляют рубленной зеленью, перемешанной с чесноком. А если предпочитаете более сытные блюда, забелите грибной бульон мукой или тертым сыром.

щипанка
щипанка Фото: АиФ

 

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых