aif.ru counter
02.03.2015 14:38
Алла АМЕЛИЧКИНА
3996

Великий пост: рыбный пирог

Великий пост относится к самым строгим постам, но и в это время на праздники можно попробовать рыбу. Из нее готовят салаты, супы, а особой популярностью пользуются простые в приготовлении и сытные пироги с рыбной начинкой. В рецепте используется дрожжевое тесто и филе морской рыбы с плотным мясом и высокой жирностью. Его не рубят кусками, а закладывают в пирог целиком.

Опытные хозяйки кладут в начинку филе, а из головы и плавников варят рыбный бульон, который подают к пирогу с большим количеством зелени

пирог Фото: АиФ

 

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых