1580

Рецепты в инфографике: Троицкий десерт

На Троицу принято накрывать богатый праздничный стол. В народных традициях каждое блюдо на нем символизировало солнце, новую жизнь, богатый урожай. На зеленой скатерти, на поляне, а не на в избе, обычно красовались яичница, кутья, коливо, пряники, блины и блинные пироги, мясные блюда (например запеченный поросенок), колбасы, различные салаты из овощей. Обязательным считался ритуальный Троицкий каравай, который современные хозяйки пекут слегка упростив себе задачу и изменив некоторые ингредиенты. АиФ публикует рецепт Троицкого десерта, традиционного для Украины.

десерт Фото: АиФ

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых