aif.ru counter
2094

Рецепты в инфографике: вареники с клубникой

Конец мая – начало июня, время разгара клубничного сезона. В украинской кулинарии из клубники традиционно варят компоты, варенье, используют ее в качестве начинки для главного национального блюда, для вареников. В тесто для такой начинки добавляют молоко, тогда оно становится чуть сладковатым. А саму клубнику посыпают крахмалом, он не дает ягодам стечь и превратиться в сок. Готовое блюдо можно подавать не только с маслом или сметаной, в качестве заправки годятся также натуральный йогурт, сливки, клубничный сок или сгущенное молоко.

вареники Фото: АиФ

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых