Облепиховый чай: три рецепта вкусного и полезного напитка

Облепиху считают одним из древнейших растений на нашей планете. Человеку оно известно несколько тысячелетий и всегда пользовалось огромной популярностью. Мировое признание и известность растение и его плоды получили за большое количество витаминов, которые являются неотъемлемой частью облепихи, передает bit.

Облепиха содержит огромный перечень витаминов - С, В1, В2, РР, К, Р и Е, каротин, есть в ней много флавоноидов, железо, бор, марганец. Есть и дубильные вещества, жирные кислоты - олеиновая и линолевая.

Предлагаем вам три рецепта облепихового чая.

Пряный облепиховый чай

Ингредиенты:

• облепиха - 200 г;
• вода - 700 мл;
• половина апельсина;
• половина лайма;
• тростниковый сахар - 3 ст. л;
• палочка корицы - 1 штука;
• гвоздика - по вкусу;
• свежая мята - по желанию.

Приготовление:

Облепиху хорошо промыть и варить на среднем огне в течение пяти минут. Ягоды слегка раздавить толкушкой, добавить нарезанные кружками апельсин и лайм, сахар, корицу, свежую мяту и гвоздику. Дать настояться еще пять минут. Пить горячим.

Облепиховый чай с медом

Ингредиенты:

облепиха - 150 г;
вода - 500 мл;
черный чай - 2 ст. л;
мед - 2 ст. л.

Приготовление:

Облепиху хорошо промыть, 100 г ягод растолочь в ступке. К облепиховому пюре  добавить оставшиеся ягоды и чай, залить кипятком и дать настояться в течение 7-10 минут. Чтобы мед не терял полезные свойства, его рекомендуется добавлять непосредственно перед употреблением.

Облепиховый чай с имбирем

Ингредиенты:

облепиха - 100 г;
корень имбиря - 3 см;
анис (бадьян) - 2 штуки;
корица - 1 палочка;
мед - по вкусу.

Приготовление:

Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке. Облепиху хорошо промыть и растолочь в ступке. В чайник положить тертый имбирь и пюре из облепихи, добавить звездочку бадьяна и палочку корицы. Залить кипятком и дать настояться 7-10 минут. Пить горячим с медом.

Ранее мы сообщали, что имбирь отличается богатым составом, включающим в себя ценные витамины и микроэлементы. Эти составляющие оказывают определенное влияние на организм, чем и обусловлена польза продукта.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.