aif.ru counter
3011

Домашний шоколад: пошаговый рецепт приготовления

Домашний шоколад: пошаговый рецепт приготовления
Домашний шоколад: пошаговый рецепт приготовления © / Скриншот
Киев, 9 августа - АиФ-Украина.

Хотите лакомиться этой всеми любимой сладостью и быть уверенным, что в нем не содержится никаких лишних для вашего здоровья добавок? Попробуйте сделать шоколад самостоятельно.

Ингредиенты:

  • 5 ст.л. хорошего какао-порошка
  • 50 г сливочного масла
  • 6 ст.л. сахарного песка
  • 1 ст.л. сухого молока
  • пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Смешать сахар, какао, соль и сухое молоко, влить 1 ст. л молока и тщательно перемешать.
     
  2. Затем добавить по одной ст. л оставшееся молоко, так же старательно перемешивая.
     
  3. Поставить смесь на слабый огонь и, продолжая помешивать, довести до кипения. Всыпать ванильный сахар и помешивать до его растворения. Снять с огня и добавить сливочное масло.
     
  4. Приготовить силиконовые формочки для выпечки или льда, в каждую ячейку можно положить несколько очищенных орешков.
     
  5. Разлить горячую массу по формочкам и дать ей застыть в течение 5-6 часов.

Ранее мы сообщали, что в завершение трапезы мы обычно подаем сладкое, но не всегда есть время возиться с приготовлением. Но есть выход - сделать торт без выпечки.

Также мы писали, что если вы считаете, что на пикнике можно питаться исключительно шашлыком, к которому мы привыкли, т.е. из мяса животного или птицы, то вы ошибаетесь. Ведь существует еще очень много вариантов сладкого лакомства, приготовленного на гриле, получается, как десерт, приготовленный дома, только круче!

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

Loading...

Топ 5 читаемых