67

В Одессе закрыто 14 ресторанов.

Сюжет Пикник

После проверки кафе и ресторанов сотрудники санэпидемстанции закрыли 14 заведений питания. Еще в 161 ресторане найдены нарушения, за которые придется платить штрафы. Такие данные предоставила врач Отдела гигиены питания облСЭС Татьяна Вишневская.

Всего сотрудниками облСЭС было проверено 390 ресторанных хозяйств в Одесской области, в том числе 99, функционирующих непосредственно в Одессе. По результатам проверки в 13 заведениях сокращен ассортимент блюд. От работы было отстранено 83 работника. Еще в 75 ресторанных хозяйств СЭС направила предписания по устранению нарушений.

Большинство ресторанов расширяли ассортимент, не имея возможности для приготовления; нарушали сроки хранения продуктов и сроки прохождения медосмотра и гигиенического инструктажа персонала. Некоторые кафе нарушали дезинфекционный режим».

Источник: УНИАН

 

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых