aif.ru counter
08.11.2010 09:29
92

Вкусная панацея от простуды

Сюжет Полезные продукты

В частности, шелуха кожура миндаля улучшает способность белых кровяных клеток находить вирусы и повышает активность естественного механизма, мешающего вирусам делиться и распространяться в теле.

Так, компоненты коричневой миндальной шелухи стимулируют белые кровяные тельца, которые отвечают за обнаружение и нейтрализацию вирусных агентов, попавших в организм человека.

Примечательно отметить, что целебные свойства ореха полностью «дезактивируются» при обработке в кипящей воде - наиболее распространенном способе избавлять миндаль от кожуры.

«Миндаль стимулирует иммунитет, мы зафиксировали стойкую противовирусную активность», - говорит автор исследования, иммунолог Джузеппина Мандалари, передает Утро-Украина.

Исследователи убеждены, что употребление в пищу достаточного количества этих орехов поможет защититься от вирусов, в том числе тех, которые вызывают сезонную простуду.

Ученые всерьез рассматривают возможность борьбы с регулярными эпидемиями гриппа с помощью миндаля. Иммунологи выяснили, что ореховый экстракт подавляет даже вирус герпеса. «Целебной» порцией они считают примерно 80-100 граммов в день. 

 

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых