aif.ru counter
20.08.2010 09:39
40

Ученые раскрыли целебные свойства шоколада

Сюжет Полезные продукты

Учёные из Медицинского центра дьяконицы Бет Израэль (США) провели девятилетнее наблюдение за 31 823 женщинами из Швеции в возрасте от 48 до 83 лет.

В частности, женщины, съедающие в неделю в среднем по одной-две (19-30 гр.) порции высококачественного шоколада с 75% содержанием какао, на 32% реже прочих становятся жертвами сердечной недостаточности.

У тех, кто употребляет по одной-три порции лакомства в месяц, риск развития недуга снижен на 26%, передает Утро-Украина.

В то же время, съедающие по одной и более порций шоколада каждый день благотворного эффекта не ощущают.

Данный эффект учёные пояснили, что при ежедневном употреблении защитное действие нивелируется количеством поступающих в организм лишних калорий с сахаром и жиром, которых в шоколаде предостаточно.

Как следствие, сладкоежка набирает избыточный вес, что повышает риск появления проблем с сердцем.

Если же знать меру, шоколад будет оздоравливать за счет имеющихся в нём флавоноидов, известных антиоксидантными свойствами. Помимо шоколада, хорошими источниками флавоноидов являются цедра цитрусовых, фрукты и ягоды, лук, зеленый чай, красные вина, тёмные сорта пива, облепиха и тунбергия.

Также доказано, что, ежедневно лакомясь шоколадом, человек может значительно снизить кровяное давление.

Причём эффект от потребления сладости такой же, как от получаса физических упражнений.

Кроме того, шоколад продлевает жизнь больным, которые перенесли инфаркт.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых