aif.ru counter
61

Натуральный шок: за популярные напитки платим втридорога

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 15. Аргументы и факты в Украине 11/04/2012 Сюжет Полезные советы про продукты

С 2008-го объем производства соков в Украине сократился почти вдвое. Производители не сдались: цены выросли примерно во столько же. Что дальше?

Цифры на ценниках эксперты объясняют несколькими причинами.

- Жадность «соковиков» в Украине известна, конечно, давно, - согласен директор компании «Агроконсалтинг групп» Эдуард Новак. - Она выросла во времена бурного подъема экономики и всеобщей платежеспособности. С начала 2000-х до кризисного 2008-го объемы потребления (и, соответственно, производства) соков у нас увеличились в 7-8 раз! Народ стал привыкать к европейскому здоровому образу жизни и питания. Разумеется, вместе со спросом и объемами взлетали и цены, но тогда это мало кого смущало. Открывая очередной завод по превращению китайского концентрата в украинский «натуральный сок», бизнесмен просчитывал «стартовую» рентабельность на уровне 40-50%.

Падение общенационального интереса к распространенным напиткам поставило большинство «соковиков» - даже крупных и именитых - в сложное положение, считает эксперт.

- Сегодня они вынуждены поднимать цены, и это уже не ради сверхприбыли, - разъясняет аналитик Всеукраинской ассоциации по вопросам защиты прав потребителей Анатолий Куняев. - О банальном удорожании энергоносителей и говорить не приходится: эту проблему пытаются переложить на плечи потребителей все отрасли без исключения. У «соковиков», однако, есть и своя специфика. Постоянно и достаточно ощутимо дорожает сырье - а оно в производственной себестоимости продукта занимает до 50%. Во Флориде ли поднимается в цене апельсин (потому что ограничили его завоз из Бразилии), в Польше ли - ягоды (из-за неблагоприятной погоды), в Китае ли - томаты или косточковые. И все - на головы украинцев. Только за прошлый год сырье для соков (концентрат) поднялось в цене в среднем на 25-35%. В этом - по причине повсеместно ожидаемого неурожая - следует готовиться к более существенным скачкам. Если учесть, что практически все, кроме яблок (их, к счастью, мы уже научились выращивать: хватает и себе, и на экспорт) да отчасти томатов, приходится закупать за валюту, дамокловым мечом висит над производителями риск колебания валют. В этом году он как никогда осязаем - компаниям приходится перестраховываться, включая его в отпускную цену. В результате - абсурд: за возможное обрушение гривни и связанные с этим убытки предприятия опять должен платить средний покупатель. Он же, в свою очередь, так не считает.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых