aif.ru counter
401

Как набрать вес: рыба, молоко, капуста вместо сметаны и булок

спортсмен
спортсмен © / www.globallookpress.com

Начало начал системы питания для набора мышечной масса – определение необходимого количества калорий. Норма эта высчитывается, исходя из массы тела и цели (набрать массу или истребить лишние килограммы). Определив со спортивным врачом норму калорий, остается рассчитать, откуда их получать. 30-35% - должно поставляться протеином, 50-60% углеводами и 10-15% - жирами. При этом не нужно все необходимые продукты съедать за один раз. Да, если есть желание нарастить мышцы, есть нужно много, но лучше разделить приемы пищи на 5-6 раз.

АиФ предлагает список основных рекомендованных культуристами продуктов питания.

Яйца – белок на 85% состоит из воды, остальное – протеины. Яйцо является самым лучшим источником аминокислот, экзогенных жировых кислот, витаминов, минеральных соединений. Пропорции между отдельными химическими компонентами содержимого яйца идеальны – не хватает только витамина С. Продукт характеризуется высокой питательной и биологической ценностью.

Молоко – содержит легко осваивающиеся белки и жиры, витамины группы В, витамины Д. Содержит более 200 компонентов. Особенно много в молоке солей кальция и фосфора, находящихся в легкоусвояемой форме и хорошо сбалансированных соотношениях. В некоторых случаях наблюдается плохая переносимость молока, что проявляется вздутием живота, послаблением стула.

Рыба – ее белки содержат все нужные аминокислоты. В пресноводных видах 8-12% белков, в морских 17-18% , иногда 25%. В морских содержится больше минеральных веществ и микроэлементов – фосфора, йода, кальция, железа, магнезии, брома, флора. Необходимая для деятельности кроветворных органов, костной системы, сердца и мышц, нервной системы, желез внутренней секреции.

Курица – мясо содержит большое количество протеина, витамины, минералы – включая фосфор, калий, железо. Все они должны присутствовать в повседневном рационе. Небольшое количество жира и соответственно холестерина. Кроме того много витамина В6, снижающего риск возникновения сердечно-коронарной недостаточности.

Капуста - Содержит много жизненно важных для культуриста витаминов и минеральных веществ. Особую ценность представляет как источник витамина С. Основная часть азотистых белковых веществ легко усваивается. Небелковые азотистые вещества в основном представлены незаменимыми для питания свободными аминокислотами.

Абрикосы – кладовая калия, который стимулирует рост мышц, кроме того фрукт богат бета-каротином, витамином С и пищевыми волокнами. Сейчас лето и как раз сезон этих ароматных спелых плодов, но не в сезон желающим нарастить мышечную массу можно употреблять курагу, так как в ней концентрации этих веществ больше.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых