aif.ru counter
05.02.2014 18:13
20917
Рейтинг вопроса
1
+ -

Есть ли у водки срок годности?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 5. Аргументы и факты в Украине 30/01/2014
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 5 30/01/2014
Есть ли у водки срок годности?
Ответ редакции

Здравый смысл подсказывает, что водка вроде бы не должна портиться. Почему тогда на бутылках «горькой» есть срок годности?

Водка бывает двух видов – простая и особая. Простая состоит только из спирта и воды, в редких случаях в ней может быть сахар. Срок годности такой водки, как и самогона без добавок неограничен. Производители на бутылках с ней его и не пишут.

А в состав водки особой, кроме спирта и воды, входят разные растительные ингредиенты – ароматические и вкусовые добавки, смягчающие жгучий вкус спирта. Эти вещества могут вызвать различные химические процессы, в том числе и окисление, которые  со временем портят водку.

Поэтому срок годности особых видов водки, как правило, ограничивают шестью месяцами или годом. Самогон на травах или с фруктовыми добавками тоже можно употреблять максимум – в течение года.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых