151

Котлеты из фасоли: рецепт вкусного постного блюда

Котлеты из фасоли: рецепт вкусного постного блюда
Котлеты из фасоли: рецепт вкусного постного блюда Legion-Media
Киев, 4 апреля - АиФ-Украина.

Если вы строго соблюдаете правила поста и отказываетесь от мяса, рыбы, молока и яиц, то уже наверняка устали от однообразия меню, предлагаем вам рецепт постных котлет из фасоли.

Ингредиенты:

  • фасоль - 250 г;
  • картофель - 2 шт;
  • лук - 1 шт;
  • мука - 2 ст.л.;
  • соль - 1 ч. л.;
  • укроп, петрушка по вкусу.

Приготовление:

  1. Фасоль (белую или красную) замочить на ночь, утром поменять воду, варить до готовности (около часа).
  2. Картофель отварить до готовности.
  3. Смешать его с фасолью и мелко порубленным луком, зеленью солью и прокрутить через мясорубку или хорошо размять и перемешать.
  4. Из полученной массы слепить котлеты, обвалять в муке или сухарях.
  5. Обжарить на сковороде в масле или запечь без масла в духовке на 170 градусах в течение 20 минут.

Ранее мы сообщали, что предлагаем вам рецепт картофельных рулетиков с грибами. Это блюдо может быть как основным, так и в качестве закуски.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

Loading...

Топ 5 читаемых