aif.ru counter
1671

Если осталось много яиц после Пасхи: рецепты быстрых и вкусных салатов

Киев, 23 апреля - АиФ-Украина.

Зачастую после Пасхи остается большое количество вареных яиц, которые жалко выкидывать, но и есть в чистом виде уже не так хочется. Не беда – мы поможем найти им применение.

Специально для вас «Аргументы и Факты Украина» подобрали самые простые в приготовлении и очень вкусные салаты для всей семьи.

Салат с кукурузой, сыром и яйцами

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная − 300 г;
  • сыр твердый − 200 г;
  • яйца − 3 шт.;
  • майонез − 3 ст. ложки.

Способ приготовления

  1. Яйца отвариваем вкрутую, 8-10 минут после закипания воды. Затем заливаем вареные яйца холодной водой, даем остыть.
  2. Сыр натираем на крупной терке.
  3. Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
  4. В миске соединяем яйца, сыр и кукурузу.
  5. Добавляем майонез и перемешиваем.
Фото: Фейсбук

Салат из сыра с помидорами и яйцом

Ингредиенты

  • помидоры − 2-3 шт.;
  • яйца − 1 шт.;
  • сыр твердый – 200 г;
  • сметана − 50 г;
  • зелень петрушки − 6 веточек (по вкусу);
  • соль - 1 щепотка (по вкусу).

Способ приготовления

  1. Отварить куриное яйцо вкрутую. Яйцо выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, варить на среднем огне 10 минут. Слить кипяток, залить холодной водой. Охладить.
  2. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Яйцо очистить, мелко нарезать.
  5. Зелень вымыть, порубить мелко.
  6. Помидоры выложить в миску, добавить тертый сыр, мелко нарезанное яйцо, рубленую зелень петрушки. Сырный салат с помидорами и яйцами заправить сметаной.
Фото: Фейсбук

Сырный салат с яйцом, огурцом и сухариками

Ингредиенты:

  • сыр твёрдый − 80 г;
  • яйцо − 1 шт.;
  • огурец солёный − 1 шт.;
  • укроп свежий − 0,3 пучка;
  • сухарики − 35 г;
  • чеснок − 1 зубчик;
  • майонез − 1 ст. ложка.

Способ приготовления

  1. Яйцо заранее сварите вкрутую, то есть в течение 10 минут после закипания. Затем остудите яйцо в холодной воде.
  2. Солёный огурец нарежьте кубиками, слегка отожмите от жидкости и отправьте в салатник.
  3. Варёное яйцо очистите от скорлупы, нарежьте кубиками и добавьте к солёному огурцу.
  4. Твёрдый сыр (берите качественный сыр со сливочным вкусом) натрите на крупной тёрке, добавьте к ранее соединённым ингредиентам.
  5. Укроп промойте, измельчите, переложите зелень в миску вслед за сыром.
  6. Зубчик чеснока почистите, пропустите через пресс и добавьте в салат.
  7. Также в состав этого салата с сыром входят сухарики. Подойдут сухарики со вкусом «сметана с зеленью» или «сыр». Добавьте сухарики к остальным ингредиентам.
  8. Заправьте ингредиенты сырного салата майонезом и перемешайте.
Фото: Фейсбук

Напомним, что специально для вас «Аргументы и Факты Украина» выпускают видеоролик где подробно расскажут, как приготовить салат всего за 5 минут.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

Также вам может быть интересно

Loading...

Топ 5 читаемых