aif.ru counter
25.03.2013 16:55
Евгений Магда
32
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Какие овощи считать органическими?

Сюжет Полезные продукты
Категория:  Архив

Все, что выращено в наших селах на огородах, и даже лук, пустивший зеленые перья на подоконниках городских квартир, скорее соответствует понятию натуральный продукт. Возможно, они ничем не отличаются от органических продуктов. Но чтобы овощи или фрукты можно было так называть, они должны пройти соответствующую проверку и получить сертификат.

Как объяснил директор сертификационного органа «Органик Стандарт» Сергей ГАЛАШЕВСКИЙ, в органическом сельхозпроизводстве постоянный контроль – на каждом шагу. Поля должны быть расположены на определенном удалении от магистралей и промзон. Под наблюдением и их удобрения – это могут быть только зеленая масса, навоз и компост. Семена должны быть традиционными, в них не должно быть ГМО, их нельзя протравливать и дезинфицировать. Сорняки с посевов удаляют вручную. Для борьбы с тлей и другими вредителями привлекают в помощь... божьих коровок и птиц, а колорадского жука отпугивают только натуральным маслом рододендрона. Только единицы аграрных хозяйств соответствуют этим требованиям. Поэтому их продукция в цене.

 

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых